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PRUNEAUX D’AGEN MI-CUITS
Notre pruneau d’Agen mi-cuit - 100% pur fruit et sans conservateur
- est issu de prunes sélectionnées à maturité (les plus sucrées).
Lors du séchage de cette prune, nous arrêtons la déshydratation à
35% d’humidité.
Ceci préserve le moelleux et la saveur naturelle du fruit et lui garantit une excellente qualité gustative.
De plus, il se dénoyaute facilement et sa chair reste jaune dedans. |
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LE PALANCHOU
Notre fromage fermier au lait de vache
cru et entier est fabriqué avec le lait de
nos vaches et affiné dans nos caves.
Il s’inscrit dans la famille des fromages
“Pyrénées de Tradition”. |
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CONFITURE EXTRA MAISON
- Prunes d’ente
- Mûres
- Abricots
- Abricots/Mûres
Nous réalisons des confitures préparées avec les meilleures
variétés de fruits que nous récoltons sur notre ferme.
Les confitures sont élaborées à base de fruits et de sucre.
Elles sont naturelles et ne contiennent ni colorant, ni
conservateur. |
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PATÉ PUR PORC A L’ARMAGNAC
Nous vous proposons des produits afin de composer de délicieuses salades gourmandes : gésiers confits, magret
séché, grattons, magrets en gelée. |
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